1-Η μετρια καταναλωση καφε 3-5 φλυτζανια την ημερα σχετιζεται με μειωση του κινδυνου προσβολης απο τις νοσους Παρκινσον και Αλτσχαιμερ.2-Ο καφες μειωνει τον κινδυνο για πετρες στους νεφρους, στη χολη, για καταθλιψη και για αυτοκτονια
3-Η καταναλωση καφε συνοδευεται απο μειωση του κινδυνου για προσβολη απο διαβητη τυπου 2
4-Ειναι πιθανον οτι η καταναλωση καφε σχετιζεται με μειωμενο κινδυνο για προσβολη απο καρκινο του παχεως εντερου και του ηπατος
5-Υπαρχουν υποψιες που διερευνωνται για το οτι ο καφες μπορει να αυξανει τον κινδυνο για λευχαιμια και σε λιγοτερο βαθμο καρκινο του στομαχου
6-Η σχεση του καφε με την υψηλη πιεση και την ομοκυστεινη(αμινοξυ που σε ψηλη συγκαντρωση στο αιμα σχετιζεται με αυξημενο κινδυνο για καρδιακη παθηση) βρισκονται υπο διερευνηση
7-Πολλες απο τις ευεργετικες επιδρασεις του καφε δεν οφειλονται στην καφεινη διοτι οι θετικοι συσχετισμοι παρατηρουνται τοσο με τον κανονικο καφε οσο και στον καφε χωρις καφεινη (ντεκαφεινε).
